J'ai beaucoup aimé le programme proposé par Sophie. Son approche est pédagogique, on avance pas à pas, à son rythme et selon ses objectifs et sa situation personnelle. Elle a un franc parler que j'apprécie qui nous pousse à sortir de notre petit cocon d'habitudes et de croyances et à sortir de nos retranchements, c'est parfait ! On ose s'aventurer dans une autre vision de l'alimentation, on se découvre aussi des capacités à se nourrir autrement, et sans frustration, en comprenant pourquoi on mange et ce que l'on mange ... et pour quoi on le fait ! A 40 ans et plutôt sportive, je ne cherchais pas un régime, je n'avais pas spécialement de kilos en trop, mais j'étais convaincue que ma façon "classique" de m'alimenter n'était pas forcément la bonne. Je cherchais donc un cadre pour avancer avec sérénité dans ma démarche de réduction en glucides... et le job est rempli ! J'ai pris plaisir à visionner les vidéos du programme, ainsi que les replays des live qui abordent un large spectre de l'alimentation cétogène ou réduite en glucides. La médiathèque est aussi riche de ressources ! L'un des livres recommandés a complètement boulversé ma vision de la nourriture ! Merci Sophie pour tous ces enseignements qui une fois mis en pratique apportent VRAIMENT au quotidien et invitent à rester curieux et attentif à notre corps.